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Hace varios años que HALLOWEEN entró en nuestra casa. Aunque algunos adultos se resistan, la realidad es que, con el tema del inglés, la mayoría de los niños celebran esta fiesta en el colegio, de manera que ha acabado convirtiéndose en una tradición más.  Nosotros llevamos unos cuantos años celebrando una gran  fiesta  de Halloween para hijos, amigos y familia. Decoramos la casa ambientándola en Halloween (ya sabéis, telarañas por aquí, murciélagos por allá…) y nos disfrazamos. Por supuesto, no pueden faltar la tarta ni las galletas de Halloween!!! En este post voy a contaros lo que preparé para Halloween 2014.

tarta Halloween cake cementerio cemetery mummy vampire tombs

Tarta Cementerio Halloween
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Tarta Halloween Cake Fondant vampiros momias vampire mummy

Tarta_Halloween_Cake
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Vampiros Fondant Vampire tumbas tombs cementerio cemetery sugarpaste Halloween

Vampiros Fondant Vampire
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La idea era hacer una especie de tarta cementerio con tumbas. El año anterior había preparado una tarta de 3 pisos y me apetecía hacer algo diferente. Preparé un bizcocho de chocolate de forma rectangular  relleno y cubierto con ganache de chocolate.

Momia fondant Mummy Halloween cemetery

Momia Fondant Mummy
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Momia fondant modelado modeling sugarpaste Mummy Halloween

Momia Fondant Mummy
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Como veis, la tarta de Halloween era muy sencilla porque me centré precisamente en el  modelado de los personajes. Me inspiré en unas figuras de vampiresa y  momia modelados por Rudy Martínez  y me apetecía hacer algo en esa línea para mi cementerio de chocolate. Modelé a una vampiresa dormida sobre su tumba y rodeada de lápidas. Como no quería dejar sola a mi preciosa vampiresa,  modelé también a su media naranja, el Sr. vampiro.  Todo lo que veis es comestible excepto las tumbas sobre las que descansan los vampiros que están hechas con porexpán cubierto de fondant.  Modelar la momia fue de lo más divertido, me entretuve bastante jugando con finas tiras de fondant para cubrir la momia con vendas  y dar forma  a sus increíbles curvas.

figuras fondant modelado vampiros Halloween modeling

Vampiros fondant Vampires
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Como soy un poco exagerada y siempre creo que los invitados se pueden quedar con hambre,  hice también una tarta Red Velvet rellena y cubierta con frosting de queso. ¡Ñam ñam! Esta es una de mis tartas favoritas, nunca falla. Os animo a hacerla porque es un éxito asegurado. Para seguir con la temática de Halloween no podía faltar un modelado especial para la red velvet: Maléfica. La verdad es que la malvada madrastra daba bastante miedito.

Modelado Maléfica Maleficent fondant Halloween

Maléfica Fondant Maleficent
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Para todos los modelados de la tarta trabajé en 3 fases: en la primera fase modelé la cabeza y  el torso, en la segunda pegué la cabeza al cuerpo y vestí a las figuras y  en la última fase hice el pelo y  di los últimos retoques a las figuras.

Fondant tarta cake Halloween vampiros vampires momia mummy galletas cookies cementerio cemetery tombas tombs

Fiesta Halloween Party
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Por supuesto que en la fiesta no podían faltar las galletas de Halloween,  la parte que más me gusta y con la que más disfruto. Para esta ocasión hice algunas galletas con glasa y otras con papel de azúcar. Las de glasa las decoré con distintos motivos: calabazas, vampiro, bruja, Miércoles y Pericles (de la familia Adams), Frankenstein, chicas halloween… Para hacer las galletas de vampiros y de la familia Adams me basé en unas galletas que vi en el blog Postreadicción y que me habían cautivado por completo, así que me propuse incluirlas en mi fiesta de Halloween.

Vampiro Vampire Wednesday Miercoles Halloween royal icing decoradas glasa Halloween

Galletas_Halloween_Cookies
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Galletas Halloween cookies vampire vampiros Frankenstein decoradas decorated royal icing glasa

Galletas Halloween Cookies
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Galletas Calabaza Pumpkin cookies decoradas decorated glasa royal icing Halloween

Galletas Halloween Cookies
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Decorar las galletas con papel de azúcar fue la parte más sencilla: imprimí  unas fotos de Halloween con tinta comestible, las recorté y pegué directamente a la galleta usando piping  gel comestible. Como veis , no tiene ninguna ciencia y encima quedan muy bien.

Pero lo mejor de todo fue ver la cara de los niños cuando descubrieron todo el montaje de tartas y galletas de Halloween… increíble, de verdad.

Halloween galletas cookies decoradas decorated glasa royal icing girl Frankenstein

Galletas Halloween Cookies
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Para este Halloween 2015 todavía no he empezado a preparar nada pero tengo una idea bastante clara de lo que voy a hacer.  El fin de semana pasado vinieron mis sobrinos de Madrid. Siempre tienen un montón de ideas geniales y me hicieron un montón de sugerencias para  la fiesta. ¡Truco o trato!

4 thoughts on “TARTA Y GALLETAS HALLOWEEN

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